صينية دجاج بالخضار بالفرن والقشطه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقطع البطاطا والجزر والكوسا والباذنجان والفليفلة الى مكعبات ويملحوا ويتركوا على حدة حتى تصفى من الماء.

2. 2

   في وعاء على النار نضع الزيت وتحمر الخضار كل نوع على حدة.

3. 3

   كي نتخلص من زيت الباذنجان نضع ماء ساخن على الباذنجان ثم يصفى ويوضع في وعاء عليه ورق نشاف.

4. 4

   في وعا اخر على النار نضع القليل من الزيت ونشوح البصل والثوم ويتبلوا بالملح حتى يدبل.

5. 5

   نضيف مكعب الماجي بعد تفتيته ونضيف الدجاج وتتبل بالبهارات المدونة كلها ونقلب حتى يستوي الدجاج.

6. 6

   ترفع قطع الدجاج من على النار وتوضع في وعاء وتخلط مع الخضار جميعها .

7. 7

   تسكب قطع الدجاج مع الخضار في بايركس.

8. 8

   في وعاء نقوم بخلط القشطة مع الجبنة السائلة جيدا.

9. 9

   تخلط نصف الكمية خليط القشطة مع خليط الدجاج والنصف الأخر من خليط القشطة يوضع على الوجه.

10. 10

    تنثر المازوريلا على الوجه وتخبز في الفرن المحمي المسبقاً حتى تتحمر الجبنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة

وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن

الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن من الوصفات سهلة التحضير ويمكن صنع الطبق مع الخضار أو بدونها وفي هذه الوصفة يتم تتبيل الدجاج ووضعه في صينية الفرن مع مجموعة من الخضار حسب الذوق والتوابل الشهية حتى تنضج معاً ثم يقدم .

2023-10-17

طريقة عمل صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن

صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن ، تتكون وصفة لفائف الكوسا والدجاج من 4 مكونات فقط وهي الدجاج والكوسا وصلصة الطماطم والموزاريلا، إنها وصفة سهلة للغاية بالإضافة إلى أنها صحية وشهية لعشاء خفيف لكل أفراد العائلة .

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج بخل البلسمك

صدور دجاج بخل البلسمك ، ومع وجود العديد من وصفات الدجاج، نقدم لكم اليوم وصفة دجاج مميزة بصلصة البلسمك التي يمكن تحضيرها في 20 دقيقة فهي مكونة من صدور الدجاج والباستا وصلصة خل البلسمك مع الطماطم والحبق وجبنة الموزاريلا الشهية .