تتبيلة الجمبري المقلي ... لمحبي الأكلات البحرية المميزة، نقدم لكم تتبيلة ولا أشهى وأسهل من تحضيرها، جربي تتبيلة الجمبري المقلي وقدميه ساخناً على السفرة شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
المقادير
- 500 جم الجمبري (روبيان)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- كوب بقسماط
- حسب الحاجة الزيت النباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
ضعي قطع الجمبري في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
2
اخلطي المكوّنات برفق.
-
3
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
-
4
جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
-
5
حمّي الزيت النباتي جيداً.
-
6
غمّسي قطع الجمبري أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
-
7
اقلي قطع الجمبري بالزيت حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
ضعي الجمبري على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.
أخبرنا كيف ظهر الروبيان في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحضير الجمبري المقلي المثالي، فتأكد من مشاركتها معنا!