تتبيلة الجمبري المقلي ... لمحبي الأكلات البحرية المميزة، نقدم لكم تتبيلة ولا أشهى وأسهل من تحضيرها، جربي تتبيلة الجمبري المقلي وقدميه ساخناً على السفرة شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
المقادير
- 500 جم الجمبري (روبيان)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- كوب بقسماط
- حسب الحاجة الزيت النباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
ضعي قطع الجمبري في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
2
اخلطي المكوّنات برفق.
-
3
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
-
4
جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
-
5
حمّي الزيت النباتي جيداً.
-
6
غمّسي قطع الجمبري أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
-
7
اقلي قطع الجمبري بالزيت حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
ضعي الجمبري على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.
أخبرنا كيف ظهر الروبيان في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحضير الجمبري المقلي المثالي، فتأكد من مشاركتها معنا!
لا توجد تعليقات بعد.