تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج من المكونات الرئيسية التي نستخدمها في العديد من الوصفات في أيامنا هذه وفي طبق اليوم نقدم لكم دجاج بتتبيلة مميزة من الزبدة والثوم يقدم مع الخضار المسلوقة والمحمرة بالزبدة وهو طبق سهل وسريع التحضير بالإضافة إلى أنه صحي ولذيذ .
المقادير
-
1
دجاجة
(كامل)
-
2 حبة
جزر
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
بطاطس
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
زبدة
-
رشّة
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
عسل
- لتحضير التتبيلة:
-
2 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
2 ملعقة طعام
زبدة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ثوم مبشور أو
(مهروس)
-
رشّة
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع الجزر والبطاطس ونضعها في الماء مع رشة ملح على نار عالية ونسلقها لحوالي 7-10 دقائق حتى تنضج وتصبح طرية .
-
2
نصفي الخضار من الماء ونضعها جانباً .
-
3
نقطع الدجاجة ونضعها في ماء على نار عالية حتى تغلي ثم نتركها على نار متوسطة إلى هادئة حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها جانباً .
-
4
أثناء ذلك نضع ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة ونسيحها ثم نضع الخضار المسلوقة مع رشة ملح وفلفل ونقلبها بالزبدة حتى تنضج وتتحمر جيداً .
-
5
بعد أن نضجت الخضار نضيف العسل ونحرك ونطفئ النار ونضعها جانباً .
-
6
نحضر التتبيلة فنخلط في وعاء كلاً من الزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج جيداً .
-
7
نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف مزيج التتبيلة ونحرك ثم نضيف الدجاج المسلوق والمقطع ونحمّره بالتتبيلة من الوجهين .
-
8
نضع الدجاج في طبق التقديم مع الخضار ونصب التتبيلة فوقها ونقدم .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يخرج دجاجك بمذاق رائع. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه، حتى المرة القادمة، طهي سعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم؟
يستغرق تحضير تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 دجاجة كاملة، 2 حبة جزر مقطع مكعبات، 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات، 1 ملعقة صغيرة زبدة، رشة ملح وفلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة عسل، لتحضير التتبيلة:، 2 ملعقة طعام زيت زيتون، 2 ملعقة طعام زبدة، ½ ملعقة صغيرة ثوم مبشور أو مهروس، رشة ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالزبدة الهندي الاصلي
طبق الدجاج بالزبدة أو بتر تشيكن من المطبخ الهندي ، يعتبر من الاطباق ذات الشهرة الواسعة و هو عبارة عن قطع من الدجاج المطبوخة مع صلصة الطماطم والكريمة و الكثير من التوابل ، يتميز بنكهة الزبدة القوية و مزيج النكهات الأخرى التي تكسبه خصوصية و شعبية واسعة .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالزبدة بالطريقة الهندية
دجاج بالزبدة بالطريقة الهندية ، وصفة الدجاج بصلصة الزبدة من الوصفات السهلة والشهية والغنية بمجموعة من التوابل الشهية مثل غارام ماسالا والزنجبيل والفلفل الحار مع صلصة الزبدة والثوم والبصل وصلصة الطماطم والزبادي مع أرز بسمتي .
2026-07-08
طريقة عمل بتر تشيكن الهندي بالزبادي
بتر تشيكن من الاطباق الهندية بلا منازع،تتميز بمزيج بين نكهة الزبدة ونكهة البهار الهندي الحار. تقدم كطبق رئيسي لوجبات الغذاء العادية او العزائم وخاصة لمحبي الطعام الحار. تتكون من قطع الدجاج ، طماطم، زنجبيل، فلفل اخضر حار، ثوم، زبدة، كريمة طبخ ، بهار ماسالا، روب زبادي، كركم .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالزبدة والبقدونس
دجاج بالزبدة والبقدونس طبخة سهلة وسريعة ولا تحتاج الكثير من المكونات ويمكن طبخها في مقلاة واحدة وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة ولا تحتاج الكثير من الجهد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.