طريقة عمل دجاج بالزبدة والبقدونس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالزبدة والبقدونس طبخة سهلة وسريعة ولا تحتاج الكثير من المكونات ويمكن طبخها في مقلاة واحدة وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة ولا تحتاج الكثير من الجهد .
المقادير
-
كيلو
شرحات دجاج
-
5
طحين معالق
-
نشا ثلاث معالق
-
0.25 قالب
زبدة
-
0.5 كوب
بقدونس
-
5
معالق ثوم
(مهروس)
-
كوب
مرقة دجاج
-
7
بهارات الة
-
فلفل اسود
-
فلفل ابيض
-
زنجبيل
-
بابريكا
-
اوريغانو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع الطحين والنشا والبهارات السابقة ونخلطهم جيداً .
-
2
ثم نتبل شرحات الدجاج فيها على الطرفين .
-
3
نقوم بوضع الزبدة في مقلاة حتى تذوب تمام .
-
4
ثم نقوم بتقلية شرحات الدجاج في الزبدة حتى تأخذ اللون الذهبي .
-
5
في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المهروس والمحضر مسبقاً حتى يتحمر قليلا .
-
6
نضيف ما تبقى من الزبدة حتى يأخذ القوام المناسب .
-
7
نضيف البقدونس المفروم فوق الصوص ثم نضيف مرقة الدجاج ونتركها تغلي قليلاً .
-
8
ومن ثم نضع شرحات الدجاج بالصوص ونقلبها ونتركها لبضع دقائق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالزبدة والبقدونس؟
يستغرق تحضير دجاج بالزبدة والبقدونس حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بالزبدة والبقدونس؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كيلو شرحات دجاج، طحين خمس معالق، نشا ثلاث معالق، ربع قالب زبدة، نصف كوب بقدونس، خمس معالق ثوم مهروس، كوب مرقة دجاج، بهارات السبعة، فلفل اسود، فلفل ابيض، زنجبيل، بابريكا، اوريغانو.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالزبدة والبقدونس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالزبدة الهندي الاصلي
طبق الدجاج بالزبدة أو بتر تشيكن من المطبخ الهندي ، يعتبر من الاطباق ذات الشهرة الواسعة و هو عبارة عن قطع من الدجاج المطبوخة مع صلصة الطماطم والكريمة و الكثير من التوابل ، يتميز بنكهة الزبدة القوية و مزيج النكهات الأخرى التي تكسبه خصوصية و شعبية واسعة .
2026-07-08
طريقة عمل افخاذ الدجاج المشوية بالفرن
افخاذ الدجاج المشوية ، وصفة كلاسيكية وسهلة مع أفخاذ الدجاج بجلدها وعظمها، يمكنك طبخها بدون الجلد ولكن الجلد يحمي اللحم من الجفاف ويعطي افخاذ الدجاج المشوية نكهة رائعة يمكن تقديمها مع الأرز و هي محضرة بنكهة الليمون .
2026-07-08
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج المحمر بالزيت
الدجاج المحمر بالزيت ، طبق ممتاز من الدجاج المحمر بالزيت وهو مرافق ممتاز لسلطة الذرة الحارة، الفليفلة، واللامي الشهية. مع المايونيز وجبنة البارمجيان.
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالفرن على الطريقة الفرنسية
دجاج بالفرن على الطريقة الفرنسية ، دجاج مارينغو بالفرن من الأطباق الفرنسية التقليدية الشهيرة التي يحضرونها معظم الأوقات فهي سهلة وشهية بمكوناتها الغنية بالنكهات ولابد أن تجربوها حيث يكون الطبق جاهزاً خلال نصف ساعة فقط .
2026-07-08
طريقة عمل صينية الدجاج بالتفاح
صينية الدجاج بالتفاح ، أفخاذ دجاج محمصة بالزيت مرشوشة بالزعتر البري الطازج، مع مكونات صحية رائعة كالملفوف، التفاح، البصل، الثوم، الخل ولمسة حلوة من السكر البني ويثدم بعد فرش الوجه بالجوز المحمص.
2026-07-08
تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم
الدجاج من المكونات الرئيسية التي نستخدمها في العديد من الوصفات في أيامنا هذه وفي طبق اليوم نقدم لكم دجاج بتتبيلة مميزة من الزبدة والثوم يقدم مع الخضار المسلوقة والمحمرة بالزبدة وهو طبق سهل وسريع التحضير بالإضافة إلى أنه صحي ولذيذ .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.