طريقة عمل دجاج بالزبدة والبقدونس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع الطحين والنشا والبهارات السابقة ونخلطهم جيداً .

2. 2

   ثم نتبل شرحات الدجاج فيها على الطرفين .

3. 3

   نقوم بوضع الزبدة في مقلاة حتى تذوب تمام .

4. 4

   ثم نقوم بتقلية شرحات الدجاج في الزبدة حتى تأخذ اللون الذهبي .

5. 5

   في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المهروس والمحضر مسبقاً حتى يتحمر قليلا .

6. 6

   نضيف ما تبقى من الزبدة حتى يأخذ القوام المناسب .

7. 7

   نضيف البقدونس المفروم فوق الصوص ثم نضيف مرقة الدجاج ونتركها تغلي قليلاً .

8. 8

   ومن ثم نضع شرحات الدجاج بالصوص ونقلبها ونتركها لبضع دقائق وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تتبيلة الدجاج بالزبدة والثوم

الدجاج من المكونات الرئيسية التي نستخدمها في العديد من الوصفات في أيامنا هذه وفي طبق اليوم نقدم لكم دجاج بتتبيلة مميزة من الزبدة والثوم يقدم مع الخضار المسلوقة والمحمرة بالزبدة وهو طبق سهل وسريع التحضير بالإضافة إلى أنه صحي ولذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالزبدة الهندي الاصلي

طبق الدجاج بالزبدة أو بتر تشيكن من المطبخ الهندي ، يعتبر من الاطباق ذات الشهرة الواسعة و هو عبارة عن قطع من الدجاج المطبوخة مع صلصة الطماطم والكريمة و الكثير من التوابل ، يتميز بنكهة الزبدة القوية و مزيج النكهات الأخرى التي تكسبه خصوصية و شعبية واسعة .

2023-10-17

طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن

افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .

2023-10-17

طريقة عمل افخاذ الدجاج المشوية بالفرن

افخاذ الدجاج المشوية ، وصفة كلاسيكية وسهلة مع أفخاذ الدجاج بجلدها وعظمها، يمكنك طبخها بدون الجلد ولكن الجلد يحمي اللحم من الجفاف ويعطي افخاذ الدجاج المشوية نكهة رائعة يمكن تقديمها مع الأرز و هي محضرة بنكهة الليمون .