طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
ديك رومي
-
2 كوب
تفاح وسجق مقطع إلي أجزاء صغيرة
(خليط منهما)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 كوب
زبد غير مملح
-
1 قطعة
ثمرة بصل إلي صغيرة
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة جزر إلي صغيرة
(مقطع)
-
1 عود
كرفس
-
1 كوب
حساء دجاج
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الديك جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل.
-
2
تحشي الرقبة والصدر والتجويف الداخلي بالحشو المعد من التفاح والسجق.
-
3
يدهن جسم الديك من الخارج بالزبد.
-
4
يلف الديك بورق ألمونيوم ويوضع في الصينية المعدة له بعد ملئها بقليل من الماء.
-
5
يشوي الديك فى الفرن وبعد حوالى ساعة ونصف تضاف الخضراوات من البصل والجزر والكرفس حول الديك الرومي ثم يخبز في الفرن لمدة ساعة أخرى حتى تمام نضج الديك.
-
6
تسلق الحويصلة والكبد والقلب في حساء الدجاج فوق نار هادئة حتى يتم نضج الديك وبعد تمام النضج تنتشل من الحساء الذي يترك جانباًً بعد ذلك.
-
7
وبعد تمام نضج الديك يوضع علي صينية أخرى.
-
8
ولإعداد الصلصة من مرق اللحم تتبع الخطوات التالية:
-
9
توضع الخضراوات المطهية مع الديك في إناء آخر.
-
10
يضاف إليها الحساء المعد (حساء الحويصلة والقلب والكبد).
-
11
ترفع فوق النار حتى درجة الغليان.
-
12
يذاب النشا في قليل من الماء البارد.
-
13
يضاف إلي الحساء ويترك فوق النار لمدة 2-3 دقائق أو حتى يغلظ قوام الحساء.
-
14
يقدم الديك مع الحساء، والحشو الداخلي حوله بعد تفريغه من التجويف.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح؟
يستغرق تحضير طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ديك رومي، 2 كوب تفاح وسجق مقطع إلي أجزاء صغيرة (خليط منهما)، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1/4 كوب زبد غير مملح، 1 ثمرة بصل مقطعة إلي قطع صغيرة، 1 ثمرة جزر مقطعة إلي قطع صغيرة، 1 عود كرفس، 1 كوب حساء دجاج، 1 ملعقة صغيرة نشا.
لكم شخص تكفي وصفة طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.