البطاطس المقلي بالطحين إلى جانب كل وجبة لطالما نشتهي تناولها وخاصة إذا كانت مقرمشة ومذاقها رائع وفي هذه الوصفة طريقة سهلة وناجحة لجعل البطاطس مقرمشة وذلك باستخدام الطحين، ولابد من تقديم البطاطس مع الكاتشب الذي يحبه الأطفال كثيراً أو المايونيز حسب الذوق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نبدأ بتقشير البطاطا ثم نغسلها ونقطعها إلى أصابع .

  • 2

    ننخل كمية الطحين ثم نضع البطاطس المقطعة في وعاء .

  • 3

    نضيف إلى الوعاء كلاً من الملح وبودرة الثوم والطحين المنخول ونقلب أصابع البطاطس حتى تمتزج بالملح والطحين جيداً .

  • 4

    نحمي الزيت في مقلاة عميقة بحيث تغمر أصابع البطاطس ثم نضع البطاطس ونتركها على نار عالية حتى تتحمّر جيداً وتصبح مقرمشة ثم نضعها في طبق التقديم مع الكاتشب والمايونيز .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالبطاطس المقلية بالدقيق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!