طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 صدر
دجاج
(تكفي لفردين)
-
0.5 كوب
بسلة
(مسلوق)
-
0.5 كوب
ماء
-
ملح
-
فلفل أسود
-
زيت
-
6 صدر
يفضل أخدام متوسطة الحجم.
-
يجب أن يكون الزيت ساخن عند وضع الدجاج ليأخذ صدمة ولا يفقد السوائل الموجودة بداخله.
-
تحتوي الدجاج على البروتينات الضرورية للجسم، وتعتبر أفضل من اللحوم الحمراء.
-
صدر
الدجاج بها نسبة دهون أقل لذلك فهي صحية أكثر.
-
85140 جم
تحتوي القطعة الـ 85 على 140 سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل صدور الدجاج جيداً، ونضعها في مصفاه لمدة ربع ساعة.
-
2
نضع صدور الدجاج على سطح صلب أو كيس نايلون، وندقها بمطرقة اللحوم.
-
3
نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجانبين.
-
4
نسخن الشواية الكهربائية أو مقلاة غيرة قابلة للإلتصاق، وندهنها بالزيت.
-
5
نضع صدور الدجاج على الشواية، ونشوي كل جانب لمدة 3 دقائق وحتى يحمر.
-
6
نضيف إليها البسلة والماء، ثم نخفف درجة الحرارة ونغطيها.
-
7
نتركها على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج، (مدة التسوية بحسب حجم الصدر).
-
8
نتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود، ونقلبها جيداً.
-
9
نقدم الدجاج بالبسلة مع المكرونة بالصوص الأبيض.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصدور الدجاج مع البازلاء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف صنعت هذا الطبق بنفسك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة؟
يستغرق تحضير طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 صدر دجاج "تكفي لفردين"، كوب ونصف بسلة مسلوقة، نصف كوب ماء، ملح، فلفل أسود، زيت، يفضل أستخدام صدور متوسطة الحجم.، يجب أن يكون الزيت ساخن عند وضع الدجاج ليأخذ صدمة ولا يفقد السوائل الموجودة بداخله.، تحتوي الدجاج على البروتينات الضرورية للجسم، وتعتبر أفضل من اللحوم الحمراء.، صدور الدجاج بها نسبة دهون أقل لذلك فهي صحية أكثر.، تحتوي القطعة الـ 85 جرام على 140 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.