طريقة تحضير دجاج بالزبدة الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت والزبدة معاً في مقلاة، حمّصي البصل لــ 5 دقائق، أو حتى يصبح لونه ذهبياً

2. 2

   ضعي الثوم، الزنجبيل، توابل الماسالا، الفلفل الحار، الكزبرة، الكمون، الغار، الهال، الفلفل الأسود ومرقة الدجاج، حركيهم لدقيقة

3. 3

   ضعي البندورة، رب البندورة وحركيهم لدقيقة أخرى، أضيفي اللبن والماء واغليهم على نار هادئة لمدة 10دقائق

4. 4

   اخلطي المزيج جيداً بالخلاط، ثم أعيديه الى الوعاء، أضيفي مكعبات الدجاج الى الصوص واغليهم لــ10 دقائق، على نار هادئة أو حتى يصبح الدجاج طرياً.

5. 5

   أضيفي الكريمة، اتركيهم يغلوا ثم دعيهم 5 دقائق أخرى، زيني الطبق بالكزبرة المفرومة وقدميه مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو

دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو...  يتغذى دجاج اليوم غذاء نباتي 100% في مزارع مفتوحة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أشهر وصفات الدجاج الهندي بالزبدة والثوم الرائع، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً:  دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية

2023-10-17

دجاج تكا المشوي بالفرن

دجاج تكا المشوي بالفرن ... من وصفات الدجاج الهندي المشهورة حول العالم، وما يميزها طرق الطهي المختلفة فيمكن إعدادها مشوية على الفحم أو صواني بالفرن، ويمكنك تقديمه بجانب الأرز أو الخبز أو الخضار المشوية، جربيه الآن شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو    

2023-10-17

مسالا دجاج بالكريمة

مسالا دجاج بالكريمة .. حضري على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الدجاج من المطبخ الهندي الغني بطعم البهارات المميزة والشهية، قدمي صدور الدجاج بتتبيلة شهية ولذيذة وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة شاهدي:  دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو

2023-10-17

دجاج بالزبدة

دجاج بالزبدة .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الدجاج الهندي الرائعة والمميزة بطعم البهارات الواضحة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل.. وبالصحة والعافية شاهدي:  دجاج بالزبدة بالفيديو