طريقة عمل طريقة مكرونة بالفاهيتا اطيب من المطاعم

مكرونة بالفاهيتا والكريمة من المقبلات السهلة التي تحضر إلى جانب طبقك الرئيسي أو كعشاء سريع ومكوناتها لذيذة ستحبها العائلة بالتأكيد .

المقادير

• 2 كوب مكرونة (مسلوق)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 صدر دجاج
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بصلة (مفروم)
• 3 حبة فليفلة ملونة (مفروم)
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 كوب مرق دجاج
• 1 كوب كريمة طبخ
• 0.5 كوب جينة كريمية
• 1.5 كوب برش شيدر
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس

خطوات التحضير

• 1

  نضع في مقلاة كلاً من زيت الزيتون وصدور الدجاج ونرشها بالملح ونتركها تنضج من الطرفين .

• 2

  نزيلها من المقلاة ونقطعها حسب الذوق ونضعها جانباً .

• 3

  في نفس المقلاة نضع الزبدة ونسيحها ونضيف البصل والفلفل الملون ونحرك حتى تذبل .

• 4

  نضيف الثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون والمرق والكريمة والجبنة ونحرك ونتركها تغلي .

• 5

  نضيف الشيدر والدجاج والمكرونة المسلوقة والبقدونس ونحرك ونتركها لبضع دقائق حتى تتسبك المكونات معاً .

• 6

  نصبها في طبق التقديم وبذلك تكون مكرونة فاهيتا الدجاج بالكريمة جاهزة للتقديم .