طريقة السينابون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أخلطي الدقيق، ملعقتين كبيرتين من السكر، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير.

2. 2

   أخلطي في وعاءٍ ثانٍ السكر الأسمر، الكمية المتبقية من السكر، القرفة، جوزة الطيب ورشة من الملح.

3. 3

   أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة واخلطي المكوّنات جيّدا.

4. 4

   أضيفي الحليب، الخل وملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى خليط الدقيق ثمّ اعجني المكوّنات معاً بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة ومتماسكة.

5. 5

   إن أحسست بتلصّق في العجينة أضيفي المزيد من الدقيق.

6. 6

   إفردي العجينة إلى مستطيل، إدهني الوجه بملعقتين كبيرتين من الزبدة ثمّ وزّعي مزيج السكر الأسمر على الوجه.

7. 7

   لفّي العجينة جيّداً ثمّ قطّعيها إلى 8 رولز.

8. 8

   ضعي السينامون رولز في قالب خبز وادهني وجهها بملعقتين كبيرتين من الزبدة.

9. 9

   ?إخبزي السينامون رولز لحوالى 22-25 دقيقة.

10. 10

    لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم والزبدة في وعاءٍ متوسّط.

11. 11

    أضيفي السكر، الحليب والفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.

12. 12

    زيّني وجه السينامون رولز بمزيج جبن الكريم ثمّ قدّميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو