زيتون مخلل محشي بزعتر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلى الزيتون ثم يحشى بزعتر فريش

  • 2

    يوضع في برطمان ويتبل بملح وفلفل حار وكرفس وعصير ليمون وثوم وسكر وجزر مبشور وماء ويغلق جيدا

  • 3

    ويترك من 3 أسابيع إلى شهر

  • 4

    ثم يقدم بالهنا