زيتون أسود مخلل
المقادير
- زيتون أسود
- خل
- 600 جم ملح
- سكر
- روزمارى
- عصير ليمون
- فلفل (حار)
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يوضع ملح على الزيتون الأسود ثم يضاف اليه عصير ليمون وخل وزيت
-
2
يوضع معه الروزمارى و الفلفل الحار و سكر ثم يرفع الخليط في برطمان زجاجي
-
3
يرش من اعلى الخليط ملح و يغلق البرطمان باحكام ويترك لمدة اسبوعين ثم يقدم بالهنا
