زبادى إيرانى
المقادير
- زبادى
- لبنة
- ملح
- فلفل أسود
- بصل اخضر
- نعناع طازج
- ريحان طازج
- خيار
- عين جمل
- خبز تورتيا محمص
- نعناع جاف
- ذره ورد
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزبادى مع اللبنة والملح والفلفل الأسود
-
2
إفرمى البصل الاخضر والريحان والنعناع الأخضر
-
3
قطعى الخيار برنواز وأضيفيه
-
4
إجرشى عين الجمل وأضيفيه
-
5
ضعى الخبز المحمص المكسر فى طبق التقديم ثم اضيفى خليط اللبنة
-
6
زينى الطبق بالنعناع الجاف وذر الورد وقدميه
