طريقة عمل تشيز كيك الموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن على درجة 180 .

2. 2

   نمزج البسكويت مع الزبدة جيدا و نضعهم فى قاع القالب و نتركه يتماسك فى الثلاجة .

3. 3

   نضرب الجبنة بالمضرب جيدا حتى تضبح هشة .

4. 4

   نضيف الزبادى و السكر و نمزج جيدا.

5. 5

   نضيف البيض و الفانيليا بالتدريج .

6. 6

   نضيف الموز المهروس و قشر الليمون .

7. 7

   نصب المزيج فى القالب على طبقة البسكويت و نضعه فى حمام مائي و يخبز لمدة 45 دقيقة .

8. 8

   نتركه يبرد و نضعه فى الثلاجة من 3:5 ساعات او حتى تتماسك جيدا و تقدم مع صوص التوت و الفراولة.