طريقة عمل تشيلي كونكارني.. من المطبخ المكسيكي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
حضرت مدونة الطعام لارا عريس طبق التشيلي كونكارني المكسيكي المكون من اللحم المفروم والبهارات المكسيكية الحارة، بطريقة سريعة ومبتكرة ... جربيها وشاركينا برأيك
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 كيلو
لحم العجل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 حبة
البطاطا الحلوة
(مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
-
2 حبة
الجزر
(مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
-
0.5 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
علبة
الفاصوليا الحمراء
-
420 مل
بندورة
(مهروسة)
-
160 مل
مرق خضار
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني زيت الزيتون في قدر على النار وأضيفي اللحمة المفرومة والبصل والثوم وحركي المزيج حتى يصبح لون اللحم مائل للبني.
-
2
?أضيفي البطاطا الحلوة والجزر والفلفل الحلو وحركي الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
-
3
?أضيفي الشطة المجروشة والفلفل الأحمر المطحون والكمون وبودرة الثوم و الملح والفلفل الأسود و قلبي الخليط على النار حتى تمتزج المكونات لمدة 7 دقائق.
-
4
?أضيفي الفاصوليا الحمراء وصوص البندورة ومرقة الخضار وحركي بين وقت للآخر واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
-
5
?عند التقديم أضيفي قليل من الشطة المجروشة وقدميه إلى جانب الأرز.
-
7
?
هذا كل شيء عن هذا المنشور حول كيفية صنع الفلفل الحار. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات تشيلي كونكارني.. من المطبخ المكسيكي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: زيت الزيتون، لحم العجل، الثوم، البصل، البطاطا الحلوة، الجزر، الفلفل الأحمر، الفلفل الأحمر، الكمون، شطة مجروشة، بودرة الثوم، الفاصوليا الحمراء، بندورة، مرق خضار، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة تشيلي كونكارني.. من المطبخ المكسيكي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
شوربة الحريرة بدون لحم
شوربة الحريرة بدون لحم ... نقدم لك أشهر الوصفات من المطبخ المغربي، تعلمي طريقة عمل المقبلات الساخنة من الشوربات الرائعة الطعم بدون لحم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الحريرة المغربية بالفيديو
2026-07-08
سمبوسة هندية بالخضار
حضرنا لك سيدتي.. طبق سمبوسة هندية بالخضار، لا تترددي بتقديم طبق السمبوسة لضيوفك وعائلتك بالحشوات الشهية والمميزة.. وأبهريهم بطعمها الشهي والمميز
2026-07-08
شوربة البروكلي بدون كريمة
شوربة البروكلي بدون كريمة ... نقدم لك طريقة عمل أطيب وصفات المقبلات الساخنة الرائعة بطعم خضار البروكلي الصحي والشهي، جربي الطبق الآن وقدميه على سفرتك ساخناً تعلمي أيضاً: شوربة البروكلي بالبطاطس
2026-07-08
فلافل محشي
فلافل محشي .. حضري أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، الفلافل المحشي بالبصل والسماق، طبق يعشقه الجميع، حضريه بمطبخك وشاركينا تجربتك بالطعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.