طريقة عمل تشيكن سكلوبيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الصدور وتتبل بالملح والفلفل والليمون. 

2. 2

   ?نضعها في البيض ثم البقسماط مرتين. 

3. 3

   تحمر الفراخ على نار وسط في مقلاة كبيرة فيها الزيت لمدة ٤ دقائق على كل وجه حتى يصبح لونها ذهبي. 

4. 4

   في مقلاة تسيح الزبدة على نار وسط ثم نحمر فيها الثوم. 

5. 5

   نضيف الدقيق ونذوبه جيداً ثم نضيف المرقة حبة حبة ونستمر في التقليب. 

6. 6

   نضيف المشروم بعد ما أصبح الصوص ثقيل ونقلب ويوضع فوق الدجاج ويقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة