طريقة عمل تشيكن كييف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيكن كييف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجاج مخلية
- بقدونس
- بابريكا
- زعتر
- روزماري
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بقسماط
- دقيق
- زبدة
- ثوم
- بيض
- لبن
- زيت
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة مع بقدونس و ثوم و زعتر و روزمارى فى الكبة ثم تلف مثل الرول و تدخل الفريزر حتى تتجمد
-
2
افتحي الصدور و احشيها بخليط الزبدة
-
3
اغلقيها و ضعيها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المتبل بالبابريكا و البصل و الثوم البودرة ثم الزيت و نحمر حتى النضج التام و تقدم بالهنا