طريقة عمل ترمس بالليمون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترمس بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقى الترمس، ويغسل جيداً، ثم ينقع لمدة ليلة كاملة.

  • 2

    يرفع الترمس من ماء النقع، ويوضع في ماء نظيفة على نار مرتفعة.

  • 3

    تزال الرغوة البيضاء من على وجه الترمس كلما ظهرت.

  • 4

    تخفف النار، ويغطى ويترك على النار لمدة 30 دقيقة، وحتى ينضج.

  • 5

    يرفع من على النار، ويصفى من الماء.

  • 6

    يضاف إليه عصير الليمون، والملح والكمون والشطة.

  • 7

    يقلب جيداً.

  • 8

    يوضع في الأطباق ويقدم.