طريقة عمل طرب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طرب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كيلو لحمة مفرومة
  • ملح وفلفل
  • بهارات كفتة الحاتي
  • ماء بصل
  • تفل بصل
  • بقدونس مفروم
  • 4 مناديل

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل المنديل بملح وفلفل أسود وماء بصل

  • 2

    في بولة تخلط اللحمة المفرومة بتفل بصل وبقدونس وتتبل بملح وفلفل وبهارات

  • 3

    تصبع الكفتة بماء البصل حتى تتماسك

  • 4

    ثم تغلف الكفتة بالمنديل

  • 5

    يقدم في طبق مغلف بالبقدونس