توست بالدجاج والذرة

المقادير

  • ٢٠ شريحة توست أبيض
  • ربع كيلو صدور دجاج مكعبات صغيرة
  • كوب ذرة حلوة
  • كوب مايونيز
  • كوب جبنة رومي مبشورة
  • دقيق وبقسماط للتغليف
  • ٣ بيضة
  • زيت للقلي
  • خس فرنسي للتقديم

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح مكعبات الدجاج الصغيرة في الزيت مع إضافة الملح والفلفل الأسود

  • 2

    تضاف الذرة الحلوة ويقلب كل الخليط على النار حتى تمام النضج

  • 3

    يترك ليهدأ ثم يضاف المايونيز والجبنة الرومي المبشورة

  • 4

    تزال أطراف التوست ويفرد بالنشابة

  • 5

    يحشى بخليط الدجاج ويلف رول ويلصق الطرف جيدا بخليط الدقيق والماء

  • 6

    يقلب في البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود

  • 7

    تقلب في البقسماط المضاف له دقيق

  • 8

    تقلى في زيت غزير وتقدم بالهنا