طريقة عمل تورتيلا الدجاج المقلي
وقت التحضير
90 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل تورتيلا الدجاج المقلي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 105 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل قطع الدجاج جيداً، ثم توضع في مصفاة لتتخلص من الماء.
-
2
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبصل البودرة والثوم البودرة والخل.
-
3
وتدعك بالتتبيلة جيداً، وتترك فيها لمدة لا تقل عن ساعة.
-
4
توضع البيضة في طبق غويط، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
-
5
تغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى يغطيها بالكامل.
-
6
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
7
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
8
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
9
تقطع الدجاج شرائح طولية.
-
10
يفرد خبز التورتيلا، وترص عليه قطع الدجاج.
-
11
يوضع فوقها شرائح الطماطم والفلفل الملون والخيار.
-
12
يوضع مقدار من الثومية فوق الخليط.
-
13
يلف خبز التورتيلا على شكل رول.
-
14
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
15
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورتيلا الدجاج المقلي؟
يستغرق تحضير تورتيلا الدجاج المقلي حوالي 105 دقيقة (90 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تورتيلا الدجاج المقلي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: خبز تورتيلا، 4 صدور دجاج شرائح، ربع كوب خل، نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة، نصف معلقة صغيرة بصل بودرة، ملح، فلفل أسود، خيار شرائح، فلفل ملون شرائح، طماطم شرائح، ثومية، زيت للقلي، بيضة، رشة فلفل أسود، بقسماط، دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة تورتيلا الدجاج المقلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.