طريقة عمل تورتة بان كيك بالشيكولاتة والموز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة بان كيك بالشيكولاتة والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 دقيق
- 1 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة سائلة
- 0.25 كوب كاكاو خام
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- رشّة ملح
- زيت
- شريحة موز
- شيكولاتة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الحليب ويخفق جيداً.
-
2
يضاف البيض والسكر والكاكاو والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
-
4
يصب مقدار مغرفة في المقلاة.
-
5
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، وتقلب على الوجهين حتى يحمروا.
-
6
ترص وحدات البان كيك في طبق، وتزين بشرائح الموز والشيكولاتة المبشورة.
-
7
تقطع، وتقدم فوراً.
