الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل تورلي بالفرن

طريقة عمل تورلي بالفرن

Name: طريقة عمل تورلي بالفرن
Prep time: 11 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: 2 حبة متوسطة كوسة; 2 حبة متوسطة بطاطس; 2 حبة متوسطة جزر; 2 حبة كبيرة طماطم حمراء; 1/2 قطعة قرنبيط; 1 حبة كبيرة بصل; 4 فص ثوم; 1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1/4 ملعقة صغيرة نعناع مجفف او اوريجانو; 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة; ملعقة كبيرة زيت زيتون او ذرة

منذ أسبوعين 452 زيارات

وقت التحضير

11 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل تورلي بالفرن خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 حبة متوسطة كوسة
2 حبة متوسطة بطاطس
2 حبة متوسطة جزر
2 حبة كبيرة طماطم حمراء
0.5 قرن قطعة بيط
1 حبة كبيرة بصل
4 فص ثوم
1 حبة كبيرة فلفل اخضر (حلو)
1 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.25 ملعقة صغيرة نعناع مجفف او اوريجانو
0.25 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
ملعقة كبيرة زيت زيتون او ذرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ . احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2
اغسلي الخضراوات جيدا، لا تقشريها، قطعي الكوسى الى مكعبات او شرائح ، قطعي البطاطس الى مكعبات، الجزر الى مكعبات او شرائح ، الطماطم الى مكعبات، القرنبيط الى زهرات، البصل الى مكعبات والثوم الى انصاف، انزعي البذور من الفلفل وقطعيه الى مكعبات.
3
في طبق الفرن ضعي الخضراوات كلها، انثري فوقها الملح، الفلفل، النعناع، القرفة ثم الزيت ، قلبي لتختلط مع بعضها.
4
?اضيفي 4/1 كوب من الماء.
5
غلفي الطبق بورق الألمنيوم ثم ادخليه الفرن 30 – 35 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات مع نزع الورق في اخر عشرة دقائق لكي تكتسب الخضروات لونا شهيا وتتحمص .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تورلي بالفرن؟

يستغرق تحضير تورلي بالفرن حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات تورلي بالفرن؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 2 حبة متوسطة كوسة، 2 حبة متوسطة بطاطس، 2 حبة متوسطة جزر، 2 حبة كبيرة طماطم حمراء، 1/2 قطعة قرنبيط، 1 حبة كبيرة بصل، 4 فص ثوم، 1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1/4 ملعقة صغيرة نعناع مجفف او اوريجانو، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، ملعقة كبيرة زيت زيتون او ذرة.

لكم شخص تكفي وصفة تورلي بالفرن؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.