الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل تورلى الكوسة والذرة الحلوة

طريقة عمل تورلى الكوسة والذرة الحلوة

Name: طريقة عمل تورلى الكوسة والذرة الحلوة
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 بصل أحمر صغير تقطيع متوسط; 4 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً; 2 فلفل أحمر تقطيع متوسط; 2 فلفل أخضر تقطيع متوسط; 6 كوسة تقطيع متوسط; 3 كوب ذرة حلوة; 1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم فرماً ناعماً; 4 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم; 1/2 كوب أوراق ريحان مفرومة فرماً ناعماً; 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

منذ أسبوع 1064 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل تورلى الكوسة والذرة الحلوة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل أحمر صغير تقطيع متوسط
4 فص ثوم مفروم فرماً اً (ناعم)
2 فلفل أحمر تقطيع متوسط
2 فلفل أخضر تقطيع متوسط
6 كوسة تقطيع متوسط
3 كوب ذرة ة (حلو)
0.5 كوب بقدونس طازج، مفروم فرماً اً (ناعم)
4 ملعقة كبيرة زعتر طازج (مفروم)
0.5 كوب أوراق ريحان مفرومة فرماً اً (ناعم)
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخنى الزيت فى حلة كبيرة على نار متوسطة الحرارة إلى عالية الحرارة ثم أضيفى البصل و حمريه لمدة 4 دقائق أو حتى يلين قليلاً .
2
ثم أضيفى الثوم و حمريه لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحته ثم أضيفى الفلفل الأحمر و الأخضر و حمريهم لمدة 4 دقائق أو حتى يلينوا قليلاً .
3
ثم أضيفى الكوسة و الذرة و حمريهم لمدة 5 دقائق أو حتى يصبحون مقرمشين بطراوة .
4
قلبى فى الخليط البقدونس و الزعتر و أوراق الريحان و عصير الليمون ثم تبليه بحسب الذوق بالملح و الفلفل .

وها هو طبق صيفي لذيذ وصحي ومثالي للنزهة أو تناول الطعام! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف كيف سيظهر إذا قمت بإعدادها في المنزل.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تورلى الكوسة والذرة الحلوة؟

يستغرق تحضير تورلى الكوسة والذرة الحلوة حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات تورلى الكوسة والذرة الحلوة؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 بصل أحمر صغير تقطيع متوسط، 4 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً، 2 فلفل أحمر تقطيع متوسط، 2 فلفل أخضر تقطيع متوسط، 6 كوسة تقطيع متوسط، 3 كوب ذرة حلوة، 1/2 كوب بقدونس طازج، مفروم فرماً ناعماً، 4 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم، 1/2 كوب أوراق ريحان مفرومة فرماً ناعماً، 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.

لكم شخص تكفي وصفة تورلى الكوسة والذرة الحلوة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.