طماطم مقلية
المقادير
- طماطم صغيرة
- زيت
- ثوم (مفروم)
- فلفل (حار)
- ملح
- كمون (ناعم)
- كزبرة جافة (ناعم)
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الثوم والفلفل الحار المفرومين والملح والكمون والكزبرة وعصير الليمون
-
2
إفتحى الطماطم وإحشيها بالخليط و شوحى الطماطم المحشية فى القليل من الزيت وغطيها حتى تطرى وتنضج
-
3
يمكن إضافة القليل من الماء ثم قدميها وزينيها بالخضرة
