قلقاس بانيه
المقادير
- قلقاس
- ثوم
- بقدونس
- بيض
- بقسماط
- لبن
- ملح – فلفل
- كمون
- كزبرة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ليمون
- خل بلسمي
خطوات التحضير
-
1
في ماء مغلي ضعي القلقاس المقطع أصابع مع فلفل وكزبرة وكمون وعصير ليمون
-
2
افرمي الثوم مع كمون وكزبرة وملح وفلفل وليمون وخل بلسمي وتبلي فيه أصابع القلقلاس المسلوقة
-
3
ثم ضعيه في البقسماط البيض واللبن ثم في البقسماط واقليه في زيت غزير ساخن
-
4
لعمل الصلصة ، ضعي الثوم المفروم في زيت ساخن واضيفي اليه صلصة الطمام
-
5
لعمل الصلصة ، ضعي الثوم المفروم في زيت ساخن واضيفي اليه صلصة الطمام
