طريقة عمل ثومية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ثومية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب البيض مع البطاطس المسلوقة الساخنة وماء السلق

  • 2

    يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود

  • 3

    يضاف الزيت على مراحل مع الخفق حتى الحصول على القوام المطلوب

  • 4

    يضاف المايونيز إلى الخليط ويقلب

  • 5

    تقدم الثومية مزينة بالشبت المفروم والكمون والشطة الناعمة