طريقة عمل تغميزة التونة الكريمي بالبصل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميزة التونة الكريمي بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 170 جم تونة معلبة في ماء وتصفى جيداً
- 125 جم جبن ريكوتا (طازج)
- 90 جم قشدة حامضة
- 1 ثمرة ليمون أضاليا القشرة مبشورة (ناعم)
- 0.5 ثمرة بصل أحمر صغيرة (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مفروم (ثوم معمر / ورق بصل)
- 2 ملعقة كبيرة كابر يصفى ويفرم
- ملح وفلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
تقلب التونة والبصل والتشافيزوالكابر وقشرة الليمون في طبق صغيرويتبل بالملح والفلفل.
