طريقة عمل طبق الإسباجتى بالجمبري والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى.

2. 2

   في هذه الأثناء يسخن 1 ملعقة كبيرة من الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم تضاف الأنشوجة ونصف الثوم وتقلب لسحق الأنشوجة لمدة 1 دقيقة ثم يضاف فتات الخبز ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يحمر ويصبح هش ثم نطفئ النار ويضاف نصف قشر الليمون ويقلب بخفة.

3. 3

   يسخن نصف باقي الزيت في طاسة كبيرة ويطهى فيه نصف الجمبري ويقلب من آن لأخر لمدة 3 دقائق حتى يتغير لونه ثم ينقل إلى طبق ونكرر مع باقي الجمبري ونعيد الجمبري للطاسة مع الفلفل الحار وباقي الثوم ويقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف باقي الزيت وباقي قشر الليمون  وعصير الليمون والجرجير والبقدونس والباستا ويقلب لمدة 1 دقيقة حتى يسخن ويمتزج جيداً ويتبل بالملح والفلفل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كابوريا مشوية

السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.

2023-10-17

طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجمبري

طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كشك بالجمبري

طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .