طريقة عمل دجاج بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل الدجاجة جيدا ثم تملح

  • 2

    يغسل الارز

  • 3

    يوضع على النار مع الماء والملح الى ان يستوى

  • 4

    ثم يوضع عليه الفلفل الاسود والكمون والقرفة

  • 5

    يوضع اللوز والصنوبر والزبيب ويوضع داخل الدجاجة ثم نخيط الفتح بالدجاجة

  • 6

    توضع الدجاجة داخل الكيس الخاص للشوى ويوضع معها الخضار

  • 7

    يقفل الكيس ويوضع فى الصينية وتدخل الفرن الى ان تستوى الدجاج