الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كبيبة محشية

طريقة عمل كبيبة محشية

Name: طريقة عمل كبيبة محشية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كوب برغل; 1 كوب لحمة مفرومة; 1 كوب بصل مفروم; ربع ملعقة صغيرة قرفة; ربع ملعقة صغيرة توابل كفتة; 1 ملعقة كبيرة صنوبر; ملح وفلفل; 2 بيضة مسلوقة; بيضة مسلوقة; للصوص :; 1 كوب خيار مقشر مفروم; 1 كوب فلفل احمر حار مفروم; ملح وفلفل; 1 ملعقة كبيرة خل ابيض; 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 كوب بقدونس مفروم فريش

منذ سنتين 175 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كبيبة محشية

المقادير

0.5 كوب برغل
1 كوب لحمة (مفروم)
1 كوب بصل (مفروم)
0.25 ملعقة صغيرة قرفة
0.25 ملعقة صغيرة توابل كفتة
1 ملعقة كبيرة صنوبر
ملح وفلفل
2 بيضة (مسلوق)
بيضة (مسلوق)
للصوص :
1 كوب خيار مقشر (مفروم)
1 كوب فلفل احمر حار (مفروم)
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بقدونس فريش (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قومى بخلط البرغل مع اللحم و البصل و التوابل
2
ضيفى القرفة و الصنوبر و يخلط جيدا حتى تمتزج كل المكونات
3
ضيفى ملح وفلفل و ضعى الخليط على البلاستيك
4
ضيفى البيضة المسلوقة فى المنتصف و ابداى بلم كل الخليط حتى تصبح البيضة داخل الكبيبة
5
يغلق باحكام البلاستيك ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعه على الاقل
6
ارفعىيها من الثلاجة و تحمر فى الزيت حتى تكتسب اللون من كل الجهات ثم تدخل الفرن لمدة 5 الى 10 دقائق لتكمل تسوية
7
فى هذه الاثناء يمكنك تحضير الصوص بخلط الخل مع الملح والزيت الفلفل
8
ضيفى البقدونس الى التتبيلة ثم ضعى الفلفل الاحمر و الخيار المفروم و يقدم مع الكبيبة بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبيبة محشية؟

يستغرق تحضير كبيبة محشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كبيبة محشية؟

تحتاج إلى 16 مكونات: نصف كوب برغل، 1 كوب لحمة مفرومة، 1 كوب بصل مفروم، ربع ملعقة صغيرة قرفة، ربع ملعقة صغيرة توابل كفتة، 1 ملعقة كبيرة صنوبر، ملح وفلفل، 2 بيضة مسلوقة، بيضة مسلوقة، للصوص :، 1 كوب خيار مقشر مفروم، 1 كوب فلفل احمر حار مفروم، ملح وفلفل، 1 ملعقة كبيرة خل ابيض، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 كوب بقدونس مفروم فريش.

لكم شخص تكفي وصفة كبيبة محشية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق جانبى

بيف جلاش

2023-10-17

طريقة عمل كبيبة البطاطس بانيه

كبيبة البطاطس بانيه

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.