ارز بالخلطة

طريقة عمل ارز بالخلطة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز بالخلطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب ارز (ابيض مغسول ومنقوع)
• 100 جرام مكسرات (محمصة)
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة طماطم (بيورية)
• 2 ملعقة كبيرة صوص (طماطم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 100 جرام كبدة (بقري مقطعة قطع صغيرة)
• 0.5 حبة بصل (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 كوب مرقة