تارت التمر والزهر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح العجوة على النار مع الزبدة و ملعقة زيت ويضاف السكر البني ورشة المستكة والفانيليا ورشة ملح ومياه الزهر ثم تقلب جيدا حتى يهرس التمر وتمتزج المكونات

  • 2

    تخلط المهلبية مع مزيج العجوة في الخلاط

  • 3

    توضع عجينة البف بيستري في صينية التارت ثم تخرم بالشوكة ويضاف سكر بني على الوجه و توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتوضع عليها حشوة المهلبية

  • 4

    ترص أنصاف التمر على التارت ويزين بالعسل الأبيض واللوز المحمص المجروش