طريقة عمل تارت البيض و البطاطس بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت البيض و البطاطس بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 عجينة باف باري
- 0.25 كوب ساور كريم
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 كوب بطاطس (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 4 قطعة سجق الى متوسطة (مقطع)
- 4 بيضات
- 2 ثمرة متوسطة بصل اخضر رفيعة (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم ضعي الساور كريم و الجبنة و البطاطس المبشورة و قلبي جيدا.
-
3
ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
4
ضعي مزيج الساور كريم فوق عجينة الباف باستري و وزعية بالتساوي.
-
5
ضعي الفلفل الأسود المطحون فوق المزيج.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
7
ضعي قطع السوسيس بالتساوي على العجينة.
-
8
قومي بوضع بيضة في كل جانب من جوانب العجين الأربع.
-
9
ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق.
-
10
ضعي البصل الأخضر فوق المزيج.
-
11
ضعي تارت البيض و البطاطس بالسوسيس في اطباق التقديم و يقدم ساخنا.
هذا هو رأيي في تورتة البيض والبطاطس مع النقانق. إنه طبق بسيط وشهي ومثالي لوجبة الشتاء. آمل أن تستمتع به!
