طريقة عمل تارت البصل وصفة فطيرة لذيذة ، جربي تحضير هذا الخليط اللذيذ من البصل الأحمر وجبنة الماعز، تارت شهي يقدم ساخناً مع سلطة طازجة ، وتعتبر طريقة عمل تارت البصل من الطرق الممتعة ذات الرائحة المثيرة للشهية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 205 C. وافرشي صينية تارت مسطحة 25سم بالعجين الجاهز، ثم جمديها لمدة 15 دقيقة، غطيهم بورق القصدير

  • 2

    اخبزي الفطيرة لـ 10 دقائق، أزيلي ورق القصدير، والأوزان، واخبزيها لـ 5 دقائق أكثر.

  • 3

    ضعي البصل في وعاء للتحميص، رشي الزيت فوقه، الملح والفلفل، وحمّصيه لـ 15 دقيقة، واتركيهم جانباً ليبردوا.

  • 4

    اخفضي حرارة الفرن إلى 190 C، واضربي صفار البيض مع الكريمة، رشي الملح والفلفل، رتبي البصل الأحمر فوق العجين.

  • 5

    اسكبي مزيج الكريمة فوق البصل، شرّحي جبنة الماعز بشكل رقيق، وافرشيها على وجه التارت، واخبزيها لـ 30 دقيقة، أو حتى يستقر الكاسترد.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتورتة البصل والجبن. إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها أيضًا.