طاجن سمك بالزيتون و الشرمولة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر بولة و نخلط بها التوابل و الثوم و الكزبره و البقدونس و زيت الزيتون و عصير الليمون

  • 2

    فى صينيه الفرن نقوم بتتبيل السمك و رصه فيها ثم نضع باقي الشرموله على الوجه و نغطي الصينية بورق الألومنيوم و ندخله البراد لمدة ساعة

  • 3

    بعدها ندخله الفرن لمدة ١٥ دقيقه و ثم ننزع الفويل و نضيف الزيتون و ندخله الفرن مرة أخرى لمدة ٥ دقائق