طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 375

2. 2

   قومي بطهي المكرونة لمدة ¾ الوقت المخصص لها، بحيث تصبح غير مطهوة بالكامل. ثم يتم تصفيتها وتركها جانبًا لتبرد

3. 3

   في هذه الأثناء، قومي بوضع اللحم المفروم والثوم والبصل في مقلاة مع قليل من الزيت، وقومي بتقليبهم جيدًا، حتى تنضج اللحم قليلًا.

4. 4

   يتم وضع الفلفل الأخضر واللحم المفروم والمكرونة وخليط الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم مع الريحان والملح والفلفل وكوب الجبن الشيدر و2 ملعقة من البقدونس الطازج، ويتم وضعهم في طاخن فخار أو خزفي عميق.

5. 5

   امزجي ما تبقى من الجبن مع ملعقة كبيرة من القدونس ويتم رشه على سطح الطاجن. ويتم إدخالها في الفرن المُعد تسخينه مسبقًا دون تغطيتها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتتحول للون البني.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبصل

المكرونة المحمرة بالبصل ، تعد المكرونة مصدرًا هامًا للكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة وتقيه من الاصابة بالعديد من الأمراض وتحسن المزاج وتقوي الذاكرة ،وتتعدد طرق إعداد المكرونة إلا أنها كلها تتميز بطعمها اللذيذ الشهي اللمحبب للجميع والذي يختلف باختلاف الصلصات كما تتنوع أشكال المكرونة .واليوم اخترنا لكِ من أشكالها طريقة عمل مكرونة خواتم .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا

مكرونة بالجبنة الموزاريلا ، طبق غني ورائع، يقدم مع السلطة في وجبة العشاء، تمتعي بطعم الباستاونكهة الجبن، في طبق سهل وخفيف و غير مكلف و لا يحتاج الى الكثير من الوقت .

2023-10-17

طريقة عمل معكرونة بالعدس

معكرونة بالعدس طبق لبناني سهل التحضير و مغذي يشبه الحراق باصبعو السوري والكشري المصري ، يحتوي على مزيج من النكهات القوية لاحتوائه على الثوم و الكزبرة و عصير الليمون .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالدجاج المشوي

مكرونة بالدجاج المشوي ، طبق المكرونة بشرائح الدجاج المشوية والمدخنة والمتبلة بالخل والعسل والثوم والخردل وزيت الزيتون، ليتم شيها ودمجها بالفرن مع المعكرونة والطماطم والبارميزان، وتقدم بشكل ساخن مع سلطة الخسالمفضلة .