المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج ، تعد المكرونة بالصلصة البيضاء من الوجبات المفضلة والأكثر شيوعًا في العالم، كما أنها تحظى بإقبال كبير بين الأطفال، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة ، و عادة ً ما تحضّر مع الدجاج و تسسمى ( الفريدو ) و هذه الطريقة ايطالية المنشأ .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق المكرونة في ماء مغلي، ونضيف لها رشة ملح وفلفل، وملعقة زيت.

  • 2

    نضع الزبدة في إناء على النار ونضيف إليها الثوم المفروم ، والزعتر والروز ماري ثم الدقيق و نحرق جيداً ثم نضيف المرق.

  • 3

    ونضيف المشروم إلى الخليط السابق، ونقلبه حتى يصبح لونه غامقًا.

  • 4

    ثم نضع الفراخ والرومي المدخن إلى الخليط، ونقلبه جيدًا، نقلب المزيج جيدًا ثم نضيف الكريمة اللباني ونتركها تغلي.

  • 5

    نضيف المكرونة ونتركها تمتزج مع الصلصة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من مراجعة مدونتنا للمزيد!