طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبد و القوانص
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبد و القوانص خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كبد وقوانص
-
0.5 كيس
لسان عصفور
-
1 قطعة
فلفلة رومى كبيرة صغيرة
(مقطع)
-
1
بصلة متوسطة ه
(مفروم)
-
6 حبة
طماطم ين قطع صغيرة
(مقطع)
-
بهارات وملح وفلفل أسمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى ملعقة سمنه على النار ومعها البصلة المفرومه حتى أن تذبل .
-
2
ثم ضعى معاه الكبد والقوانص والبهارات والفلفل الأسمر والفلفل الرومى المقطع مع التقليب .
-
3
وبعد قليل أضيفى الطماطم وقلبى جيدا لمدة 10دقائق تقريبا .
-
4
ثم ارفعى الوعاء من على النار .
-
5
ضعى ملعقة سمنة على النار وضعى معها اللسان عصفور مع التقليب حتى يبدء فى الأحمرار .
-
6
ثم ارفعيه من على النار .
-
7
أحضرى الطاجن وضعى فيه خلطة الكبد وأضيفى عليها السان عصفور وضعى تقريبا كوب الا ربع مرقه وان لم يوجد فيمكن استبداله بماء واضبطى الملح .
-
8
ثم ضعيه فى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا حتى الاحمرار والنضج ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لسان العصفور بالكبد و القوانص؟
يستغرق تحضير طاجن لسان العصفور بالكبد و القوانص حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن لسان العصفور بالكبد و القوانص؟
تحتاج إلى 6 مكونات: نصف كيلو كبد وقوانص، نصف كيس لسان عصفور، 1فلفلة رومى كبيرة مقطعة قطع صغيرة، 1بصلة متوسطة مفرومه، 6حبات طماطم مقطعين قطع صغيرة، بهارات وملح وفلفل أسمر.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لسان العصفور بالكبد و القوانص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.