طريقة عمل طاجن لسان عصفور السجق

طريقة عمل طاجن لسان عصفور السجق

271 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن لسان عصفور السجق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    يشوح اللسان عصفور في الزيت على النار حتى يحمر ثم يضاف قليل من الماء وملح وفلفل ويترك لينضج قليلا

  2. 2

    توضع زبدة وزيت مع بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة وورق لورا وبهارات وحبهان على النار

  3. 3

    يضاف السجق بعد تقطيعه ثم يضاف الفلفل الألوان والزعتر والكزبرة الخضراء

  4. 4

    يفرم الفلفل الحار والمخلل والكرفس والكرات ثم يضاف على خليط السجق مع الفلفل الحار

  5. 5

    يضاف الطماطم والكزبرة وصلصة الطماطم ونقلب مع الماء

  6. 6

    يرفع لسان العصفور في طاجن مع الخليط ويدخل الفرن ثم يقدم

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.