الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان

طريقة عمل طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان

Name: طريقة عمل طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: باذنجان; دقيق; بصل; ثوم; مشروم; جمبري; زعتر; كزبرة خضراء; كزبرة ناشفة; بهارات; كمون; طماطم; بطاطس; ملح; فلفل اسود; زيت زيتون; جبنة مبشورة; صلصة طماطم; ليمون

منذ أسبوع 249 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تقطع البطاطس مكعبات و تقلي في زيت غزير ساخن
2
يقطع الباذنجان و يرش بالملح و يعفر بالدقيق و يحمر ايضا فى زيت
3
يفرم بصل وثوم مفروم و يشوح في طاسة بها زيت على النار مع زعتر
4
يقطع المشروم ثم يضاف الجمبرى ويقلب جيدا مع الطماطم المفروم
5
تضاف صلصة الطماطم وملح وفلفل وتترك تتسبك مع كمون و بهارات و كزبره ناشفه و كزبره خضراء
6
يضاف اليه البطاطس و الباذنجان المقلى
7
يرفع الخليط إلى طبق التقديم و يرش مع الجبنه المبشورة ويقدم مع شرائح الليمون ويقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان؟

يستغرق تحضير طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان؟

تحتاج إلى 19 مكونات: باذنجان، دقيق، بصل، ثوم، مشروم، جمبري، زعتر، كزبرة خضراء، كزبرة ناشفة، بهارات، كمون، طماطم، بطاطس، ملح، فلفل اسود، زيت زيتون، جبنة مبشورة، صلصة طماطم، ليمون.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن جمبري بالبطاطس والباذنجان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي طواجن

المطبخ

المطبخ المغربي

طاجن كاليماري بالكابوريا

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.