طريقة عمل طاجن اللحم التونسي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي بصل وثوم ثم ضعيهم في طاسة بها سمنة على النار

2. 2

   ضيفي اليهم مكعب مرقة وقلبيهم حتى يصبح لونه ذهبي

3. 3

   ضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني

4. 4

   ضيفي ملح وفلفل وكزبرة خضراء وبقدونس مفرومين

5. 5

   قطعي البطاطس مكعبات صغيرة واقليها في زيت غزير ساخن

6. 6

   ضيفي البطاطس المقلية الى اللحم المعصج وانقلي الخليط الى طاجن فرن وصبي عليه البيض المخفوق مع بهارات

7. 7

   رشي على الوجه الجبنة المبشورة وادخليه فرن ساخن حتى ينضج ثم قدميه

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة