طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب بطاطس ، مهروسة (مسلوق)
- 1 علبة شوربة جبن شيدر مكثف
- 0.33 كوب ساور كريم
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي البطاطس المهروسة و الشوربة و الساور كريم.
-
2
اضيفي الفلفل الأسود و البصل الى البولة و قلبي جيدا.
-
3
ضعي مزيج البطاطس المهروسة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
4
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج المزيج.
-
5
اتركي الصينية تهدا قليلا قبل التقديم ثم ضعيها في اطباق التقديم.
-
6
قدميها في الحال.