طريقة عمل طاجن خضروات بالجبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن خضروات بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الخضروات في بولة كبيرة، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    يضاف إليها زيت الزيتون، وتقلب جيداً.

  • 3

    ترص الخضروات في صينية أو قالب بايركس.

  • 4

    توضع الكريمة في بولة، ويضاف إليها الحليب والجبنة البارميزان، وتخلط جيداً.

  • 5

    يصب الخليط على الخضروات مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 7

    توضع في الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.

  • 8

    تعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر.

  • 9

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 10

    تقطع، وتقدم.