طاجن فريك بصدور الرومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي سمنة في طاسة على النار مع بصل مقطع مكعبات

  • 2

    ضيفي صدور الرومي المقطعة مكعبات بعد ان يحمر البصل ثم ضيفي الثوم المفروم

  • 3

    افرمي الكرات مع الجزر والكرفس ثم ضيفي ملح وفلفل الى الطاسة ثم الخليط المفروم

  • 4

    ضيفي الفريك المنقوع والمصفى ثم الطماطم المفرومة واتركيها لتغلي على النار

  • 5

    انقلي الخليط غلى طاجن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه