الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن أوراك الدجاج بالقرع

طريقة عمل طاجن أوراك الدجاج بالقرع

Name: طريقة عمل طاجن أوراك الدجاج بالقرع
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: 4 قطع أوراك دجاج; قرع; بطاطس; 2 حبة متوسطة بصل; 1 حبة متوسطة فلفل رومي; 1 حبة جزر; 2 كوب شوربة دجاج; 2 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة كبيرة مستردة; 1 ملعقة كبيرة بابريكا; 2 ملعقة كبيرة دقيق; ملح; فلفل أسود; زيت زيتون

منذ 5 أيام 611 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن أوراك الدجاج بالقرع

المقادير

4 قطعة أوراك دجاج
قرع
بطاطس
2 حبة متوسطة بصل
1 حبة متوسطة فلفل رومي
1 حبة جزر
2 كوب شوربة دجاج
2 فص ثوم (مفروم)
6 ملعقة كبيرة 1 مردة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تشوح أوراك الدجاج في الزيت مع ملح وفلفل
2
يقلى البطاطس والجزر في زيت قلي غزير
3
ثم يضافوا للدجاج مع الثوم والبابريكا والمستردة والقرع والفلفل
4
يذوب الدقيق في قليل من الماء البارد ويضاف للطاسة
5
ثم يوضع الخليط كامل في طاجن
6
ويضاف له ماء ساخن
7
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن أوراك الدجاج بالقرع؟

يستغرق تحضير طاجن أوراك الدجاج بالقرع حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن أوراك الدجاج بالقرع؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 4 قطع أوراك دجاج، قرع، بطاطس، 2 حبة متوسطة بصل، 1 حبة متوسطة فلفل رومي، 1 حبة جزر، 2 كوب شوربة دجاج، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة مستردة، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، 2 ملعقة كبيرة دقيق، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن أوراك الدجاج بالقرع؟

تكفي الوصفة 2 فرد.