طريقة عمل سيزر سلاد بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سيزر سلاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
فص الدريج :
- فص ثوم كبير (مهروس)
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 ملعقة صغيرة مردة
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- كوب مايونيز
- ملعقة كبيرة أنشوجة (مهروس)
- 0.5 كوب جبن بارميزان أو (شيدر مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 صدر دجاج بانية
- مكعب خس
- 6 خبز تو ومحمص (مقطع)
- 0.5 كوب جبن (مبشور)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تشوح قطع الدجاج في زيت الزيتون بعد تتبيلها بالملح والفلفل الأسود .
-
2
وبعد أن تبرد يتم وضعها مع باقى المكونات وتقلب جيدًا .
-
3
ثم تخلط مكونات الدريسنج واضافتها على السلطة عند التقديم.
