طريقة عمل صينية صدور الدجاج بالبطاطس والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، وتقشر، وتهرس جيداً.

2. 2

   تخلط البطاطس مع البصل المفروم، وبياض البيض، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر، ومرقة الدجاج، والجبنة البارميزان، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   تدهن الصينية بالزيت ونضع نصف خليط البطاطس.

4. 4

   ترص قطع الدجاج على الخليط وتضغط باليد قليلا، نضع الباقي من خليط البطاطس فوق الدجاج.

5. 5

   ساوي سطح الصينية جيداً مستخدمة يدك بعد دهنها بقليل من الزيت.

6. 6

   رشي بعض الجبن على وجه الصينية.

7. 7

   ادخيها الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 30 دقيقة.

8. 8

   عرضيها للهيب الشواية حتى تحمر.

9. 9

   اخرجي الصينية، وقطعيها، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة