طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس و الليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 قطعة دجاج
- 8 حبة بطاطس مقشرة و (مقطع)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 4 فص ثوم (مهروس)
- 1 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
تبلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي البطاطس.
-
3
في بولة صغيرة الحجم ضعي الثوم و زيت الزيتون و عصير الليمون و قلبي المزيج جيدا ثم ضعيه فوق الدجاج و البطاطس.
-
4
غطي الصينية بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
5
ارفعي ورق الفويل من على الصينية ثم ارفعي درجة الحرارة و اتركيها في الفرن حتى ينضج الدجاج و تصبح البطاطس ذهبية اللون.
-
6
قدمي صينية الدجاج بالبطاطس و الليمون مع الأرز و السلطة.