طريقة عمل صينية جمبري بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلى البطاطس بالطريقة التقليدية، ويرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ويترك جانباً.

2. 2

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويضاف إليه البصل ويقلب.

3. 3

   يضاف إليه الثوم والكرفس ويقلب مرة أخرى حتى تذبل جميع المكونات.

4. 4

   يضاف الجمبري، ويقلب جيداً.

5. 5

   يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والشطة وبهارات السمك، ويقلب.

6. 6

   تضاف الطماطم، وتقلب جميع المكونات، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

7. 7

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

8. 8

   يوضع خليط الجمبري في الصينية، وترص جوانح البطاطس على أطراف الصينية.

9. 9

   تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة، وحتى تنضج.

10. 10

    تعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر.

11. 11

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة